|
Maatje Met Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 stronkjes witlof
2 maatjes
1 eetlepel gehakte ui en peterselie
1/2 appel
1/2 citoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de witlof en snij het harde uiteinde eraf
Schik nu de losse blaadjes op een schotel
Snij de maatjes in fijne reepjes
Schil de appel, snij hem aan blokjes en besprekel met citroensap
Vul de blaadjes witlof met de maatjes en bestrooi met ui peterselie en appel
|
|
|